鲜美Q弹的虾滑汤

培根、葱、红椒、西芹洗净切碎备用。

20只大白虾去头去皮剁碎，加1个蛋白。

1个完整的蛋加1个蛋黄打匀备用。

加入白胡椒粉

加入干淀粉，加盐少许味精麻油，顺时针方向搅拌均匀。

搅拌均匀的虾滑，鸡蛋炒好备用。

起油锅炒培根，蕃茄去皮切碎，加入一起炒。

加入黑木耳炒，加2杯水煮沸。

虾滑一匙匙放入煮沸的汤里。

虾滑全部加入，煮5分钟。

加入西芹、红椒、葱花，加白胡椒、盐、麻油，鲜美可口的虾滑汤完成了。

成品虾滑汤，虾滑Q弹可口。

加了香菜的虾滑汤。