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鸡蛋灌饼～早餐
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作者：
摇啊瑶
用料
鸡蛋灌饼～早餐的做法步骤
步骤 1
面：我是头天照片烙饼剩下的面，非常软。放冰箱，第二天提前拿出来回温。
步骤 2
油酥：2勺面粉、一点点盐和五香粉拌匀，热油浇上炒匀
步骤 3
把面擀成厚厚的面饼，加一勺油酥，像包包子一样，一定捏紧，醒面10分钟（可以准备蔬菜和酱料～～～～
步骤 4
擀成面饼，传说不能擀漏，虽然我第一次做擀漏了，在平底锅烙的时候仍然鼓包了。用筷子夹破一个大洞，把打散的蛋液灌进去…，貌似我拍照拍的不太好
步骤 5
灌鸡蛋的样子忘了拍照了，我第一次做的时候，戳的洞有点小，导致鸡蛋没有完全灌进去。烙熟刷酱加生菜……完成
菜谱创建时间：2020-10-12 09:24:27
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