准备食材 主材:白菜、粉丝、豆腐(家里只有火锅豆腐了) 配菜:自己喜欢的且增加鲜味的即可,这里准备的是牛肉丸、干贝(这里放少了,多放点更鲜美)
切煮食材 起锅烧水,水开后取几勺浸泡粉丝3min 同时,在锅内放入除粉丝外的所有食材 三分钟后放入浸泡好的粉丝,再煮约3min 按照自己的口味加调料 蔬之鲜、盐 如果想更鲜美、汤底更淳白,就先用橄榄油炒个蛋,再倒水烧开,进行后续步骤。
搞定,非常懒人,零厨艺!