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一个人吃饭,怎么做又快又好?的做法

一个人吃饭,怎么做又快又好?

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作者: 鳗鱼妹纸
鳗鱼妹纸
经常会有人问,一个人怎么做饭又快又好?你一个人也做这么精致的饭,是不是要花很多时间?我每天下班回来都很晚了,根本没有空做饭~怎么样做饭更有效率呢?…… 嗯,其实很多时候给自己做一顿丰富的饭,并不用花太多时间,我做的正餐里,一般做饭的时间都在1h内,有时甚至只需要半小时,那么这半小时,有时我们拿来刷手机都不止了,所以是不是很快呀~ 秘诀就是:每周选固定时间,提前列出一周食谱计划。 每周末下午,我都会在表格里将现有食材的分类列出:蔬菜、鱼/海鲜类、肉类、蛋、奶、水果 主食等,进行一周的食谱搭配。

用料

一个人吃饭,怎么做又快又好?的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基本的搭配原则就是: * 两个菜为主,可以没有主食,但要保证菜荤素搭配,蛋白质充足,有水果; * 控制每次做饭时间在1h内; * 如果有两个灶,尽量多考虑那种可以同步做的,比如一个炒一个蒸,一个煮一个快炒,或者两个蒸等等。 提前做好计划后,吃什么这个困惑,每周就只用愁一次~每天做饭前,瞄一眼菜谱心中就有数啦~ 下面给大家看我的一周正餐烹饪日记,大部分做饭的时间都在1h内,有的甚至不到半小时,给小伙伴们做个参考~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

# 周日 SUN. # 主菜 清炒西兰花 香煎鸡排 # 主食 鳗鱼干炒饭 # 水果 猕猴桃 1个

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

# 周一 MON. # 主菜 木耳小油菜 菲力牛排 # 主食 番茄肉酱意面 # 水果 蓝莓 圣女果 鲜牛奶

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

# 周二 TUE. # 主菜 凉拌黑木耳 凉拌菠菜鸡丝 # 水果 圣女果 鲜牛奶

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

# 周三 WED. # 主菜 白灼秋葵 # 主食 素炒意面 # 水果 蓝莓 圣女果 鲜牛奶

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

# 周四 THU. # 主菜 清炒秋葵 # 主食 鳗鱼饭 # 水果 蓝莓 鲜牛奶

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

# 周五 FRI. # 主菜 星空蛋羹 梅干菜肉丸 # 主食 鳗鱼炒饭 # 水果 枇杷

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

# 周六 SAT. # 主菜 酥炸秋葵 红烧大虾 # 主食 八宝粥 # 水果 枇杷

一个人吃饭,怎么做又快又好?的小贴士

这一周的饭食 基本上每次做饭的时间都是在1h内, 有的甚至只需要半小时, 是不是很方便? 所以,一个人, 也可以好好做饭, 更要好好吃饭~

菜谱创建时间:2020-10-12 16:52:06
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