酸辣土豆丝

土豆切丝洗净焯水备用。

锅里放油和(花椒粒)，青椒丝(干辣椒段)，炒出香味。

放入土豆丝，生抽，盐，鸡精 ，多点白醋快速翻炒几分钟。

撒葱花出锅装盘。