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咸水角
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作者：
我是马小坏
广式小点—-咸水角 用料：糯米粉200克，澄面40克，清水160ml，开水50ml，猪油或玉米油60克，肉末150克，香菇30克，虾米50克，鱿鱼干50克，萝卜干30克，韭黄50克，生抽20克，蚝油10克，淀粉水适量 注意事项： 1，馅料部分可以根据喜欢做些调整。 2，刚开始炸咸水角的油温不能太高，三四成热即可，放下去关火翻动让表面珍珠泡形成再开火炸到金黄浮起来。 3，这个配方可以做20个咸水角
用料
糯米粉
200克
咸水角的做法步骤
步骤 1
广式小点—-咸水角
菜谱创建时间：2020-10-12 19:33:17
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