蛋包饭 （零基础快手菜）

常规蛋炒饭做法。根据个人喜好加入火腿丁，胡萝卜丁，鸡蛋丁，黄瓜丁等食材。米饭做硬一点，需要冷凉，加一点水打散。

平底锅摊鸡蛋皮，需要厚一点才好成型。小心的用盘子把蛋皮盛出来，翻面。

放入适量蛋炒饭。

折叠。

折叠，挤上番茄沙司。

也可以搭配摆盘。

也可以把蛋炒饭盛出来备用。

把蛋皮铺上去，这是少蛋版。