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意大利Gorgonzola 戈尔贡左拉酱宽面
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作者：
小火龙Helene
用料
意大利Gorgonzola 戈尔贡左拉酱宽面的做法步骤
步骤 1
蓝纹干酪酱汁调味料；
步骤 2
将黄油放入锅内融化，温度不要太高；
步骤 3
放入面粉，搅匀；
步骤 4
搅至浓稠状态；
步骤 5
倒入牛奶搅匀；
步骤 6
放入蓝纹干酪；
步骤 7
搅匀；
步骤 8
加入盐，黑胡椒粉调味后放置一旁保温备用；
步骤 9
意式宽面；
步骤 10
水开煮面；
步骤 11
煮至自己喜欢的硬度后，约15-20分钟，倒掉多余的水分；
步骤 12
倒入少许橄榄油拌匀宽面，避免互相粘连；
步骤 13
宽面放入深盘内，浇上蓝纹干酪酱汁，用几片罗勒叶点缀摆盘；
步骤 14
配上一盘番茄黄瓜沙拉；
步骤 15
配上一杯特拉米纳,祝胃口好！
意大利Gorgonzola 戈尔贡左拉酱宽面的小贴士
1. 做酱汁的同时可以煮水下面,这样节省时间； 2. 类似这种酱汁拌面，尽量选用宽面，拌匀后可以充分挂足酱汁，保证每一口都都能达到极致的享受！ 3. 煮好吃不完多余的面可以用来炒面也很好。
菜谱创建时间：2020-10-13 05:33:33
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