我的宝藏小方,松下蒸烤箱NU-JA102W,白色的外观,四四方方,黑白相衬更显贵气,整体设计高颜小巧,厨房寸金寸土的地方,宝藏小方身材小不占地儿,不要看它只有20L,我一个长长的卷,放进去蒸妥妥的,真的很能装哦!
饼皮材料全部投入西式厨师机内,揉成粗膜就可以了。
将面团放入蒸烤箱里,在面板上选择恒温发酵,30度20分钟;长按开始键,会喷蒸气1分钟,所以不需要在里面放一碗水;
趁着面团发酵我们来准备蔬菜,胡萝卜切厚片,借助模具按成花朵形状,香菇切花刀,圣女果一切二,西兰花切成小朵;
用刷子在蔬菜表面刷一层薄油;
发酵完直接分成5等份;
用手指稍稍往里团一团,
擀至10厘米左右长度,等全部擀好后,手指拉着两端抻长到20厘米左右,长度根据自己的喜好,你也可以做成圆形的。
放入烤盘,表面刷上橄榄油,撒上少许盐,
码上蔬菜,撒上黑胡椒碎,盖上保鲜膜松驰20分钟。
预热好的烤箱,200度12~15分钟左右,烤至表面金黄就可以出炉了。
用新鲜的迷迭香装饰一下,喜欢吃脆底的可以在烤盘上刷一点油,趁热开吃,好香哦!
①面粉的水量根据实际情况加减 ②烤箱的温度和时间根据自家的情况,适当调整 ③松下蒸烤箱 NU-JA102W能蒸善烤,不愧为宝藏小方,烤出的馒头松软,面包披萨上色均匀,蒸出的鱼更鲜嫩。