焗烤茄子火腿

茄子去蒂后，切成滚刀块。泡在盐水中一段时间，去除涩味后备用。茄子沥干后撒上盐、 黑胡椒、橄榄油，放在微波耐热容器里， 不包保鲜膜，放在烹饪箱0层，选择微波600W，加热 6至8分钟。

在直径20厘米的焗烤盘里放¹/3的茄子，再放上一半份量的火腿、罗勒。依序铺上¹/3的茄子、火腿、罗勒、剩余茄子，表面淋上番茄酱，再撒上马苏里拉芝士，放在玻璃烤盘中央，烤盘放入烹饪箱第二层，选择热风200℃+微波辅助90W，设置15分钟。结束后，选择烧烤3，设置2分钟。

程序运行结束后，移出玻璃烤盘至桌上。 💡烹饪程序 烹饪程序：微波600W；热风+微波辅助90W；烧烤3 腔内温度：200°C 放置层数：微波耐热容器，第0层；玻璃烤盘，第二层 烹饪时间：23-25分钟 烹饪容器：微波耐热容器，玻璃烤盘