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炸酥肉
457人浏览 13人收藏 0人做过
作者：
秋水伊人LIN
用料
炸酥肉的做法步骤
步骤 1
里脊肉切片，然后用刀背把它们拍扁
步骤 2
全部片好
步骤 3
加入黑胡椒粉，味极鲜，蚝油，鸡精，醋，盐，料酒，花椒粉，糖
步骤 4
混合搅拌均匀后，放入打散的鸡蛋液再次搅拌均匀后，再倒入植物油下去搅拌均匀。
步骤 5
等到混合好后，放一旁腌制一会儿。这会儿就准备地瓜粉了。
步骤 6
地瓜粉用干磨机把它们都磨碎，然后把腌好的肉片两面都粘上地瓜粉放置到上面的地瓜粉都湿润后，再重复一次粘地瓜粉，等再次潮湿后，就可以准备开炸了。
步骤 7
炸肉我家宝贝最喜欢沾番茄酱配着吃🤪
炸酥肉的小贴士
一次可以多准备一些，然后放冰箱冻起来，回头要吃直接油热后，放入锅中开炸即可，肉片无需解冻的
菜谱创建时间：2020-10-14 15:45:14
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