白菜洗净,去根切段;冬瓜去皮切块。锅中倒水,加入小白菜段、冬瓜块,小火炖煮10分钟,加盐调味即可。
本道汤品富含维生素,健脾补钙、消肿利尿,能降血压、降血脂,还能美容养颜。
夏天可多食冬瓜汤,利水消肿。