绿豆藕汤

①藕去皮、切片。 ②把藕、绿豆放入沙锅中，加水适量熬煮至熟，加入冰糖至其溶化即可

中医认为，藕具有解渴生津、消疲清热、止血健胃、益气醒酒等功效，对鼻出血、便秘、肝病等有辅助治疗作用。