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青椒炒丝瓜
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作者:
知识分子不打架
宜食 推荐250g/天 ≈ 1中盘 青椒炒丝瓜是一道美食,老少皆宜,制作简单,主要材料青椒、丝瓜。
用料
青椒
100g
丝瓜
160g
盐
3克
油
8g
鸡精
适量
青椒炒丝瓜的做法步骤
步骤 1
将青椒切块,丝瓜切片。
步骤 2
锅中放油烧热,放入青椒、丝瓜快速煸炒片刻。放盐、鸡精调味即可。
步骤 3
祛风化痰,清暑凉血,解毒通便。
青椒炒丝瓜的小贴士
火候前期要猛,快出锅的1分钟左右火要调小,避免烧糊。
菜谱创建时间:2020-10-14 15:55:25
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