辣与肉的碰撞，杭椒牛肉

1、准备好所用食材。

2、杭椒洗净，斜刀切。

3、肥瘦相间的牛肉切片，备用。

4、热锅放食用油，放入姜丝、蒜片、葱丝、虾米炒香。

5、放入切好的牛肉炒至八分熟。

6、放入新鲜的杭椒翻炒至杭椒七分熟。

7、放酱油，蚝油，盐进行翻炒，非常下饭的杭椒牛肉完成。

8、成品图。