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爆浆珍珠的做法

爆浆珍珠

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作者: 贪吃鬼小新
贪吃鬼小新
爆浆珍珠,又叫爆爆蛋,一捏就会爆汁!

用料

爆浆珍珠的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备海藻酸钠、乳酸钙

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择任何你喜欢的果汁,盛200g的果汁,拿一个这样1/2茶匙的标准量勺🥄,量1勺🥄出来,放进果汁里就好了!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个溶液用手直接搅是很难搅匀的,嘿~打完的溶液就是这个粘稠度,但是你看里面有很多小泡泡,所有需要放冰箱冷藏静置几个小时!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我们需要调一盆乳酸钙溶液,1%的重量比,我用了400g的水,4个1/2茶匙乳酸钙末

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿个小滴管,吸一点果浆,从高一点的地方,滴到乳酸钙溶液里面,全部做好了用滤网过滤一下~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超神奇超好看的爆浆珍珠,拿出来放到喜欢的饮料里,招待朋友吧!

菜谱创建时间:2020-10-14 21:31:58
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