［生酮］酸奶，4种口味 原味/柠檬/草莓/蓝莓

原味酸奶： 60克淡奶油加入15克赤藓糖醇，打发。 加入45克酸奶油，继续搅打均匀。 放入冰箱冷藏1小时即可。

柠檬酸奶： 酸奶油45克，倒进碗里，挤入10克青柠檬汁，搅拌均匀待用。 淡奶油60克，加入15克赤藓糖醇，打发，然后加入酸奶油，继续搅打均匀。 放入冰箱冷藏后食用。 个人非常喜欢青柠檬。用青柠檬做的酸奶酸酸甜甜的，奶香也很浓郁，太赞了。

草莓酸奶： 草莓50克切块，放入不粘锅，加入5克赤藓糖醇，小火翻炒两三分钟至变软。用木铲捣碎，继续翻炒至粘稠。 盛入碗中，晾凉。加入45克酸奶油拌匀待用。 淡奶油60克，加入赤藓糖醇15克，打发，再加入草莓糊继续搅打均匀即可。

蓝莓酸奶： 25克蓝莓放入不粘锅，加入5克赤藓糖醇，小火翻炒两三分钟至变软。捣碎，继续翻炒至稍显粘稠。 晾凉，放入料理机打碎。 盛入碗中，加入45克酸奶油拌匀待用。 60克淡奶油，加入10克赤藓糖醇，打发。加入蓝莓糊，搅打均匀。 放入冰箱冷藏后食用。

每一种口味都好吃。