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红烧茄子
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作者:
説説洏已
用料
茄子
2个
肉沫
适量
泡椒
适量个
葱
2根
醋
勺
淀粉
勺
酱油
勺
白糖
少许
盐
适量
生抽
2勺
蒜
5瓣
蚝油
1勺
红烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切长条下油锅炸软备注
步骤 2
配菜切好
步骤 3
炸茄子的都留一些,到入肉沫,泡椒,姜蒜,花椒,豆瓣炒香,加入清水煮开,到入生抽,耗油
步骤 4
到入茄子继续煮,加盐,鸡精调味,然后到调好的淀粉水,收汁
步骤 5
装盘,撒点葱花
菜谱创建时间:2020-10-15 10:02:38
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