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润唐馒头1号版老面馒头
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作者：
纯素永恒
用料
润唐馒头1号版老面馒头的做法步骤
步骤 1
这款我买的样机，嘻嘻
步骤 2
记得上面的水槽倒入大半槽的水，盖上密封盖子，菜单 选2老面馒头， 重量 默认750g，烧色 选浅烧色（最左边的）然后按开始
步骤 3
3小时04分后，馒头好了，
步骤 4
倒出，取出搅拌片，放入面包桶，再往面包桶里加上些水先泡着
步骤 5
晚上拍照有色差，实际很白的
步骤 6
这个是我把照片调亮了哈哈😄
步骤 7
看说明书都是能很好的区分是谁生产的，
步骤 8
推荐白绿这种色调的（外包装也是）
步骤 9
这是刚开始和面时拍摄的
步骤 10
这是切完后的，我把硬边都单独切了哈哈，宣软度不错呢，最主要的是味道好极了，我感觉比面包还好吃。😆
步骤 11
老面记得秋成小块小块的就行
润唐馒头1号版老面馒头的小贴士
特别提醒一下，用面粉杯挖面时最好事先吧面粉过筛到盆里，然后用杯子挖，挖上后晃晃面粉和杯子平了就行（如果从袋子里直接挖因为面粉很实就容易多10到20g），我的老面是高筋面粉做的，和面用的是普通面粉（中筋面粉）要是都用高筋面粉要适当的多加水10-30ml，我熬山楂的水里面有冰糖（不多）还肉桂粉（很少），干姜粉（很少），我尝这个水来着尝不到甜很酸，但是就是把这个水加到馒头里，馒头就很好吃越嚼越甜。还是提醒大家用水时记得念护生咒哦😄嗡瓦西波罗摩尼娑诃🙏🏻
菜谱创建时间：2020-10-15 10:10:05
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