金沙鲜菇豆腐丝

油锅烧热，放入咸蛋黄小火炒散。

加入豆腐丝、蟹味菇、白玉菇、咸鸭蛋白，翻炒一下，加入盐、胡椒粉、生抽调味。

翻炒均匀后，加入清水，盖上锅盖煮10分钟，10分钟后，开盖，撒下葱，就可以美美地享用啦。