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枣糕（养生红糖枣糕）
1348人浏览 71人收藏 1人做过
作者：
yaan杨杨
用料
枣糕（养生红糖枣糕）的做法步骤
步骤 1
洗净的枣
步骤 2
加没过枣的水煮
步骤 3
煮至枣软烂
步骤 4
捞出枣用勺子压碎，喜欢吃细腻点的可以破壁机打成泥，我喜欢颗粒的口感
步骤 5
加入煮枣的水
步骤 6
盆里秤好鸡蛋，红糖，加入刚刚称好的枣和枣水搅拌均匀
步骤 7
烧盆热水，把蛋糊放入热水打发
步骤 8
面糊打至掉下来不会立刻消失，换低速打，打至表面没有大气泡。
步骤 9
加入盐，过筛的所有粉类，拌匀
步骤 10
加入油，拌匀
步骤 11
倒入铺好油纸的6寸模具
步骤 12
放入预热好的烤箱上火150°下火150°烤40分钟
步骤 13
满屋飘香。出炉，凉透。
步骤 14
吃！我喜欢有颗粒感的。哇哇哇，也太好吃啦！入口柔软，枣香浓郁。
枣糕（养生红糖枣糕）的小贴士
胚方可做一个6寸的。 没有啥注意的，不会问我✌🏻
菜谱创建时间：2020-10-15 16:42:28
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