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油焖茄子
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作者:
七夕月廿六
用料
油
比平时炒菜的油量多些,毕竟油焖茄子嘛
盐
适量
老抽
适量
蒜
6瓣
辣椒
7个
葱
半根
茄子
3个
鸡胸肉
一块
油焖茄子的做法步骤
步骤 1
洗好切好备用
步骤 2
烧油
步骤 3
一定要油热了 放茄子炸 炸的有些软盛出来备用
步骤 4
盛出茄子放入肉翻炒
步骤 5
熟了到点老抽
步骤 6
放入辣椒葱蒜爆香
步骤 7
放入茄子翻炒均匀放调料 盐
步骤 8
少许酱油
步骤 9
最后鸡精 蚝油炒匀
步骤 10
翻炒出锅
菜谱创建时间:2020-10-15 18:05:14
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