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南瓜奶香小餐包～低糖版
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作者：
珍爱小厨房
用料
南瓜奶香小餐包～低糖版的做法步骤
步骤 1
所有材料除了黄油，混合一起，用的面包机揉面，牛奶预留10克，分次加，看面团成形即可
步骤 2
揉出粗膜后，放入软化的黄油
步骤 3
黄油逐渐会被面团吸收
步骤 4
揉好的面团很光滑
步骤 5
放入发酵箱或室温26-28度发酵，一个小时，戳个洞，不回缩不塌陷即可
步骤 6
排气，分割成几个面团，揉成圆形
步骤 7
二次发酵成两倍大，表面刷蛋液，撒南瓜子，或者芝麻啥的都可以，预热烤箱180°15分钟就好啦！
步骤 8
烤好的餐包隔夜了也非常柔软，直接吃或夹鸡蛋火腿当汉堡🍔也非常棒啦！
南瓜奶香小餐包～低糖版的小贴士
1.南瓜含水量不好计量，所以放牛奶一定要分次放，观察面团状态来判断。
菜谱创建时间：2020-10-15 20:41:07
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