丝瓜须炒鸡蛋

菜市场买了一把丝瓜尖，一菜两吃

去掉老藤，把丝瓜须单独放一起，剩下的叶子和嫩藤放一起。

鸡蛋加入一点点的盐打散备用。

锅内放油，放入葱花爆香

加入丝瓜须后翻炒，这个很容易熟的，翻炒几下就差不多了，也放一点点的盐调味。

大概是这样子的。然后倒入鸡蛋液。

鸡蛋液凝固的时候翻面。

这样就可以了。

完成啦，土鸡蛋炒出来的颜色特别好看，而且看着也有食欲，没有单独拍，只有一张放在一起的照片，迫不及待的开吃啦！