冷冻菠菜块+水,打成浓稠菠菜汁。我是没有过滤的,菠菜泥状直接用,就是想小孩多吃菜。
面粉和水混合
我把面粉换了50克的全麦粉。
用筷子搅拌下。 我用小美,速度2,十秒左右。
揉面功能2分钟。
拿出来,再用手揉一会,团成一个面团。
保鲜袋装起来,醒半小时。期间揉个两次。醒好面之后,面团就会变得光滑。
准备一把锋利的剪刀用开水烫一下消毒。沿面团边缘开始剪剪剪……所以尽量剪得大小均匀一点,煮起来才方便
洒粉防粘
炖了西芹胡萝卜苤蓝鸡汤。配面条吃
我一次会多做一点,把它摊开冷冻起来,下次煮的时候时间拿出来煮即可