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水煮牛肉
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用料
水煮牛肉的做法步骤
步骤 1
冷冻之后，切片。用小锅，抄一遍水，去沫。
步骤 2
锅内加油，煸香辣豆瓣酱和花椒，生姜，葱。也可以加入一小块牛油火锅底料，（没有加火锅底料，需要在最后加酱油调味）。料煸后，加入水，等滚了之后，加入牛肉片。牛肉下汤后不要时间久，会老。
步骤 3
盛出来，加入香菜，油泼辣子，芝麻。泼热油
菜谱创建时间：2020-10-16 02:51:41
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