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茄汁大虾
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作者：
轩淼
用料
茄汁大虾的做法步骤
步骤 1
把鲜虾洗一下，开背（好入味），去虾线，剪去虾枪。
步骤 2
不用腌制，下锅煎至变红翻面，继续煎炒，表皮煎炸的越脆，做好后可以连皮一起吃！
步骤 3
倒出多的虾油，不要丢，虾油可以拌面或者做虾粥都很不错！ 留少许油，加入蒜末爆香！
步骤 4
加少于料酒
步骤 5
加番茄酱🍅，喜欢亨氏的这款，无添加色素和防腐剂！ 加一小碗清水！
步骤 6
加少许酱油，盐可加可不加，按自己口味定！
步骤 7
收汁出锅！搭配一碗紫米藜麦杂粮饭，完美！
菜谱创建时间：2020-10-16 10:08:43
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