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煎酿苦瓜
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作者：
华小厨320
用料
煎酿苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜洗净切段，酿入肉馅（肉馅我是买现成的，也可以自己买肉回去剁馅）。调一碗酱汁（蚝油、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、水淀粉）备用
步骤 2
酿好的苦瓜隔水蒸7-8分钟
步骤 3
蒸好后下锅煎一下
步骤 4
倒入调好的酱汁煮5分钟，然后大火收汁
步骤 5
装碟，完成
菜谱创建时间：2020-10-16 11:44:46
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