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备好材料…… 今天用的是东莞的东翔腊肠,虎门白沙的凤凰盏和腊鸭腿😄

洗好米,浸泡20分钟左右

腊肠切片,鸭腿斩小块。

电饭锅擦干水分,倒入适量食用油,用刷子将油涂抹均匀

倒入浸泡好的大米,放入电饭锅开始煮…… 趁煮的空隙开始调酱汁啦😄

1勺蚝油

2勺生抽
1勺香油

1勺香油

小半勺白糖

2勺清水

搅拌均匀就变这样啦!

备好青菜 香菜、葱切小段备用

等米饭稍煮干水

将食材全部放入电饭锅中

待电饭锅煮饭键跳起,倒入料汁和青菜,喜欢吃鸡蛋的可以窝个鸡蛋🤨(可以焖出溏心的哟)

再焖煮3分钟,倒入香菜和葱花拌匀,香喷喷的腊味饭就做好了~
1.酱汁的口味根据个人增减,淡口的少放一点,重口的多放一点 2.煮饭水的分量和正常煮饭一样 3.腊味当自己喜欢的的,还有腊肉之类的 4.腊鸭腿有些的咸度不一,可以适当进行处理。














