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【07】🔥懒人鸡蛋羹/干贝蒸蛋
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作者:
十年一次漫长的打坐
一直不喜欢丝滑的蛋羹,就喜欢带气孔的!因为它:表层绵软,内部丝滑,干贝鲜咸,口感丰富又清爽!真香!🐒
用料
鸡蛋
1个
干贝
5粒
【07】🔥懒人鸡蛋羹/干贝蒸蛋的做法步骤
步骤 1
取小碗 一个鸡蛋,几粒干贝 一点点盐,适量清水 搞里头! 搅拌,并捞出气泡浮沫! *自己把控想要的咸淡,但盐影响凝固,不能不加。
步骤 2
凉水入锅,放入鸡蛋羹 蒸5min,关火焖6min 搞定!
菜谱创建时间:2020-10-16 20:35:42
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