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焦糖爆米花——追剧必备
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作者：
壮麻麻
用料
焦糖爆米花——追剧必备的做法步骤
步骤 1
锅里放油，大火把油烧热，放入玉米豆，搅拌均匀，让每个玉米豆都裹上油
步骤 2
盖上锅盖，有玉米豆开始爆开的时候，转中小火，然后不停的晃动锅，防止爆米花糊掉
步骤 3
没有声音的时候就可以打开锅盖啦～喜欢原味的倒出来放凉，就可以开吃了，喜欢焦糖的继续
步骤 4
锅里放水和糖，不停的搅拌，出现大气泡的时候，放入黄油转中小火继续搅拌
步骤 5
出现焦糖色关火
步骤 6
倒入爆米花快速搅拌均匀，让每个爆米花都裹上糖
步骤 7
倒出来，把粘在一起的爆米花分开，放凉就脆脆的，可以吃啦
步骤 8
迫不及待的小手
焦糖爆米花——追剧必备的小贴士
1⃣️玉米豆要爆米花专用的那种哟 爆玉米花的时候要盖上锅盖，不停的晃动 2⃣️吃多少就爆多少，剩下的就没有刚做好的好吃😋 3⃣️熬糖要不停搅拌 4⃣️过完焦糖倒出来趁凉把粘在一起的分开
菜谱创建时间：2020-10-16 20:43:23
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