干煸花菜土豆五花肉！

Name: 干煸花菜土豆五花肉！
Ingredients: 克五花肉; 个土豆; 花菜; 干辣椒; 黄豆酱; 老干妈

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作者： Lorraineo

用料

干煸花菜土豆五花肉！的做法步骤

步骤 1

五花肉切片沸水过水不用太久。我这次没过水，直接中大火煎出油，肉口感比过水要好，但有点费时间。

步骤 2

土豆切片！！一定是切片！切块等软太费时间了。花菜切成小朵

步骤 3

五花肉无油下锅煸出油再夹出来待用油留在锅里

步骤 4

中火放干辣椒，炒出香味，放花菜和土豆，炒至软熟，加一勺生抽（否则光靠黄豆酱豆瓣酱最后没味道），再加黄豆酱、豆瓣酱

步骤 5

炒好的五花肉回锅，翻炒均匀，再加一勺生抽，不用多，但我这次没加感觉非常没味道( ´▽｀)

菜谱创建时间：2020-10-17 14:15:29

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