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敲好吃哒,还低脂低卡,这样的美食,你不收藏吗?

准备好食材。

挖去贝贝瓜里面的内瓢、瓜籽,洗净、控水。

切成8片,待用。

鸡胸肉切片、切条,再切粒。

剁成泥。

加5克料酒。 加3克食用盐。 加20克蚝油。 加10克麻油。

筷子顺时针方向搅拌,大约2分钟,搅拌到肉起胶,筷子插在肉泥里,能直立不倒。

把鸡肉泥平铺在蒸盘上,码好贝贝瓜。

放入饭煲里。

蒸15分钟。

新鲜出炉的鸡肉蒸贝贝瓜,鲜嫩粉糯,让人食指大动呀🥢🥢
最喜欢用松下分体式IH电饭煲N101蒸各种肉,它的IH大火力环绕,受热均匀,蒸出的肉类十分嫩滑、鲜美。














