秋梨膏

梨洗净，红枣、生姜切片，罗汉果敲扁，川贝压成粉或直接买川贝粉

梨擦丝后将所有材料加入锅中

大火煮开后中火翻，直至梨变软烂

出锅晾凉，用纱布虑出梨汁，再用细沙网过滤一遍

（刚开始熬的图忘记拍了）大火煮开后中小火一直熬，直到表面出细泡开始勤加搅拌

最后汤汁颜色变成枣红色，汤汁浓稠，搅拌不消泡，那就熬好了

这是第二天早上起来放凉以后的，放进冰箱冷藏后会更浓稠一些，喝起来也完全是梨汤的味道，非常纯正。整个过程大概4小时。最后一步熬汤大概2小时。