好吃的蒜香意面，0失败，简单易上手

洋葱切小块

蘑菇切片，火腿或者培根切小块

甜椒切小块，再准备些蒜蓉

热锅冷油，下蘑菇炒香

加入甜椒翻炒

加入火腿翻炒

加入洋葱翻炒

加入蒜蓉翻炒

锅底出现焦香的一层膜的时候，加入少许果酒或者清水

加入意面翻炒

加入足量的牛肉汤或者鸡汤或者浓汤宝或者清水，大火烧开，中小火炖煮

汤汁变浓稠后，加入黄油

翻炒均匀后，加入盐，黑胡椒末，parsley或者葱花

装盘，撒上奶酪碎。一份味道香浓的蒜香意面就好了。味道层次感很强，特别好吃，一锅全部分光光，明天的午餐都能预留下。这么简单的方法，大家快试试吧。