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豆角土豆烧丸子
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作者：
翡翠蝉本尊
用料
豆角土豆烧丸子的做法步骤
步骤 1
买的这种紫豆角，洗净掐头去尾，掰成小段去筋
步骤 2
土豆削皮切滚刀块
步骤 3
丸子用买的现成的干炸丸子
步骤 4
锅里放油，扔两粒大料，倒入豆角
步骤 5
下入土豆于豆角一起炒
步骤 6
加入丸子，加水到食材的一半，放酱油、糖，盖上锅盖焖一会。加热后紫色的豆角就变成了绿色，和普通豆角一样了。
步骤 7
放干辣椒、蒜片，土豆烧的面面的特别入味，豆角也熟透了，加一点蚝油出锅
菜谱创建时间：2020-10-18 08:07:59
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