准备好食材,南瓜汁,蟹粉,姜沫,澳带打花
1蛋羹.澳带蒸好备用,实际应该用豆浆点好的嫩豆腐。 2油适量烧热放姜末,蟹粉炒香加两勺南瓜汁,放白胡椒,盐,鸡精,红醋,汤或水烧出香味后勾芡即可!
姜多放去腥,最好是姜茸!