我用的山里红,洗净
对半切开,去根去核备用
平底不粘锅放入山里红+冷水+冰糖,开大火煮开,水开后转中小火熬制
翻动1~2次,不要翻动过多,红果容易碎,待汤汁浓稠就可以关火了(时间大概15~20分钟)
红果不热了,放入3勺蜂蜜拌匀,撒些桂花就可以吃了。放入冰箱冷藏可以放一周哈
冰糖和蜂蜜依据个人口味± 每次吃用无水无油的餐具取用,防止变质 蜂蜜不要加热,以免破坏营养