去了鸡油的鸡皮、新奥尔里昂烤翅调味料混合均匀
来张图,调味料 跟清水一同加入
一起搅拌均匀至水分被吸收完全
包裹保鲜膜,放冰箱冷藏腌制6小时以上,期间拿出来搅拌2-3次
油温七八成热转小火即可下去炸,第一遍炸表面金黄即可,刚开始放下去 不要动筷子或铲子,等鸡皮表面炸稳定了才搅动。炸三分钟后转大火捞出来后,再次油炸 一次至表面颜色更深些。切记勿过火。捞出来控油,然后用厨房纸吸下油。
成品,沾番茄酱吃很美味。