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杏鲍菇薄饼的做法

杏鲍菇薄饼

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作者: 禧气洋洋
禧气洋洋
喜欢杏鲍菇,觉得它跟啥放一起就能吸收啥的香气,很神奇。

用料

杏鲍菇薄饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇切丝,西红柿切小块,酱牛肉切小块,黄油下锅融化后加西红柿块中火炒,加盐,迷迭香碎,黑胡椒慢慢炒成酱,放入杏鲍菇,酱牛肉块和少许水,中火炖十分钟。最后大火收汁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的酱料铺在全麦薄饼上(注意锡纸上一定要刷油,要不熟了不好取下来了,铺酱料时尽量不带汁,要不饼皮都泡软了),铺好后再撒少许黑胡椒粉,再淋上鸡蛋液。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上灵魂马苏里拉奶酪,烤箱上下火180度烤20分钟出锅。

杏鲍菇薄饼的小贴士

饼皮可换成现成的披萨皮,也可以放虾仁,火腿。但我觉得杏鲍菇和西红柿,黑胡椒是绝配不能拆,尽量用水分少点的菜,要不在烤的过程中出水,饼底就不好吃了。

菜谱创建时间:2020-10-18 15:32:28
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