晒干的玉米棒!( 我老公管他叫狗牙棒子)这是专用蹦爆米花的。
搓下玉米粒儿,搓的时候手好疼啊!
挑出杂质。有别的还有玉米须,吹掉玉米衣
锅里放黄油。
加热均匀。
倒入玉米粒翻炒至每个玉米粒都沾上油。
加入白糖。
翻炒均匀后,当第一个爆米花崩开的时候赶快盖上盖子。 来回晃动玉米粒就会在锅中崩崩崩爆个不停。一定要调成小火!
崩好的玉米花,要放到盖帘儿上凉凉
崩的时候一定要注意声音特别大,别吓一跳。 (*^▽^*)