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卤牛腱子
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作者：
zcy妈妈
用料
卤牛腱子的做法步骤
步骤 1
牛腱子冰箱里拿出来化冻 我用水泡了2小时 泡好洗净再冷水下锅汆 放入生姜、料酒、葱头（家里没有我就没有➕）
步骤 2
汆好后 放入电压力锅 加入准备好的材料：八角、桂皮、香叶、陈皮、大蒜、生姜爱吃辣的可以放干辣椒哦 再加入老抽、生抽、水、料酒、盐巴、鸡精
步骤 3
用炖肉模式 炖好我还闷了几个小时 这样更入味 出锅咯 香喷喷
步骤 4
用压牛腱子肉的汤汁稀释下 煮个牛肉面 超好吃 牛肉也好香 小朋友吃了好多
步骤 5
牛肉要完全冷却才好切薄片
菜谱创建时间：2020-10-18 23:59:31
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