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南瓜面包
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作者：
小晴_chen
用料
南瓜面包的做法步骤
步骤 1
1、波兰种材料混合均匀，常温发酵半天以上，以出大量泡泡为准 2、除盐和黄油外，主面团材料和波兰种混合，揉出粗膜
步骤 2
放入黄油和盐，揉出手套膜
步骤 3
发酵2～3倍大，手指粘粉戳个洞，不塌陷不回缩为准，按整形要求分份，滚圆，松弛，整形，二发至轻按缓慢回弹
步骤 4
根据面团大小，确定温度及烤制时间 我这个190g一个面团，190度烤18分钟
菜谱创建时间：2020-10-19 06:14:16
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