椰子油牛奶面包【松下面包机PY100】

将A部分材料全部放入面包机，选择菜单“14”，揉成光滑的面团。

揉好的面团放入大号保鲜袋中，排净空气，在顶部用密封夹夹好，放入冰箱冷藏发酵17～24个小时。

冷藏发酵好的面团撕成小块，放入B部分的所有材料，选择程菜单“14”。

揉好的面团状态 松下这款“粉红小妹”面包机，模拟手工揉面的手法和力度，一键快速出膜。

揉好的面团松弛15分钟，拿出排气，擀成长方形，两侧向中间折叠，再次擀长，卷起来，将面包机里的叶片取出，卷好的面团放入面包桶。

选择菜单“18”发酵

发酵至九分满，因为有室温的影响，如果程序结束面包没有发酵到九分满，盖上面包机盖子，再发酵10～20分钟左右即可，面包机有余温，不需要再启动发酵程序。

选择菜单“16”，按开始键，结束后将面包取出放至烤架上晾凉，密封保存即可。