好吃的茴香饺子

现将饺子面皮的面揉成光滑的面团后，包上保鲜膜静置。

肉馅加盐，分次加入水，搅拌上劲。

依次加入酱油、虾皮、葱花、姜泥及白胡椒粉拌匀。

倒入茴香和黑木耳，最后淋如麻油拌匀备用。

饺子皮面团，下剂，擀皮，包制。

配上爱吃的醋，香喷喷的茴香饺子，好大一只。