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黑芝麻贝果
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作者：
吃寿司的猫8
用料
黑芝麻贝果的做法步骤
步骤 1
将所有材料放入，厨师机
步骤 2
开3档搅打5分钟再开5档搅打8分钟
步骤 3
贝果的面团偏硬，不需要拉出很薄的膜
步骤 4
面团放入盆中，发酵1小时，体积变大一倍。取出分割成8份
步骤 5
杆长卷起，一头杆平
步骤 6
包裹、捏紧～
步骤 7
摆入盘中，室温发酵40分钟
步骤 8
发酵好的贝果会比之前的贝果大一倍～
步骤 9
锅中放入糖和水煮开，调小火放入贝果，正反面各煮30秒
步骤 10
烘烤165度烘烤25分钟～出炉晾凉，装袋。吃不完冷冻～
菜谱创建时间：2020-10-19 12:01:14
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