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西红柿金针菇豆腐汤（10分钟搞定系列）
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作者：
小星星爱眨眼
用料
西红柿金针菇豆腐汤（10分钟搞定系列）的做法步骤
步骤 1
将西红柿洗净切丁，金针菇切段，嫩豆腐切块，鸡蛋加一点盐搅拌均匀，姜切末备用。
步骤 2
锅中倒油热后，将姜末和西红柿倒入锅中翻炒，出汁后加入冷水（近期减脂所以加的水不多，喜欢喝汤的小伙伴可以多加一些），加1勺盐，半勺鸡精，把金针菇放入锅中一起煮，水开后多煮2分钟，再把切好的豆腐放进锅中煮开，最后将调好的鸡蛋液倒入锅中，起锅装盘放葱，开吃吧～
西红柿金针菇豆腐汤（10分钟搞定系列）的小贴士
豆腐最好嫩豆腐口感好很多，老豆腐不够入味，不过如果做鲫鱼汤，老豆腐和豆芽就是绝配了，下次上图～
菜谱创建时间：2020-10-19 18:01:07
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