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一锅端的酱焖鱼‼️巨下饭‼️超好吃‼️懒人菜
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作者：
小六一儿童节快乐
用料
一锅端的酱焖鱼‼️巨下饭‼️超好吃‼️懒人菜的做法步骤
步骤 1
准备所有材料，草鱼买回切成块，加入方子中的姜 蒜 生抽 盐 料酒 生粉 鸡蛋抓匀腌制15分钟
步骤 2
锅中倒入适量食用油，放鱼中火煎
步骤 3
三五分钟后翻面，这样金黄色就可以了
步骤 4
加入清水没过鱼块，加入豆瓣酱和少量猪油，煮鱼加猪油味道更鲜美，没有可不加
步骤 5
盖上锅盖焖煮10分钟
步骤 6
周边完全不跑气
步骤 7
加入洗干净的金针菇继续盖上盖子煮两分钟
步骤 8
最后加入切好的辣椒即可
步骤 9
超好吃
菜谱创建时间：2020-10-19 19:57:07
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