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蒜蓉蒸丝瓜
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作者：
笑肥肥
用料
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
步骤 1
葱和辣椒切碎备用，蒜头切碎蒜蓉备用。
步骤 2
丝瓜稍微刨干净点皮，因为皮带点点苦。切碌型，大概3cm高左右。
步骤 3
把生蒜蓉和蒜头酥蚝油生抽少许盐食用油混合拌匀做一个蒜蓉酱。（我不喜太重蒜蓉味，所以生蒜蓉我比较放得少，喜欢蒜味重的可以多放生蒜蓉）
步骤 4
垫底可以放粉丝或者芽菜，可放可不放。然后铺上丝瓜碌再逐个放上蒜蓉酱，水开后再下锅大火隔水蒸5分钟即可。
步骤 5
5分钟后洒上葱花即可～
菜谱创建时间：2020-10-19 21:09:30
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