豆芽菜煮饭时先蒸熟,省去煮的时间,也可以焯水5分钟
豆腐少许油,中火煎
煎到两面金黄色,装起备用
锅底油炒香姜片,韭菜花
倒入豆芽菜和调料,豆芽菜蒸好会有汤汁,一起倒下去
加入豆腐,炖煮2-3分钟入味,喜欢可以勾芡,我没加,清淡一些,就完成了。晚餐这样吃不会胖哦,记得少油!